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2011年8月30日火曜日

法律で決められた回収部位


話は、昨日のアラスカハンティングレギュレーションBOOKについて。

当たり前だけど英語だらけの冊子をパラパラとめくってみると、
おもしろい文章が書いてあります。

「法律で決められた解体して持ち帰らねばならない肉の量と部位を知っていますか?」

それが写真に書いてあるわけですが、、

取って回収しなければいけない部位

首肉すべて、前足すべて、リブすべて、太もも、背ロースすべて

上記の部位は、

ムース、カリブー、ドールシープ、マウンテンゴート、マスクオックス、などなど・・の場合はyou must salvage、、要するに回収しなければいけない。えー、前足はおろか首肉まで?
肉の回収が法律で決められているのは凄いですね。私もこの話を聞いた時は、狩猟文化が違うんだな・・・と思ったものです。ほとんどのアラスカハンターは、獲物を「神聖なもの」と考えているので上記のことはしっかりと守ります。北海道のように無制限に獲れるわけでもないので、そこら辺も関係してくるのでしょうけれど。

アラスカはもうすぐムースが始まります。ハンターさん達はそわそわ、家族もドキドキな毎日でしょう。

2011年8月29日月曜日

イヌイットの狩猟番組


昨日、NHKでグリーンランドのイヌイット村に若い頃移住し、イヌイットの狩猟文化とともに40年間生活してきた日本人のドキュメンタリーがありました。

普通は日本人がそんなところで・・・という話題性に関心が向くのでしょうけれど、我々としては、あの広大な海・山フィールドで行う狩猟の映像に目を奪われるわけです。解体シーンもカットされることなく放送されていましたし、なにより親子の間で行われる狩猟技術の伝承(と難しい言葉ですが、要するに親子で狩猟に行っている)には、思わず頬がゆるんでしまいました。自分に息子がいたら、一緒に狩猟に行きたいな、、と。

番組として小型カメラによる嫌みのないストーリー作りは好感が持てますし、ご覧になられた方も、矛盾のない狩猟シーンに安心されたんじゃないでしょうか。やはりスポンサードがないNHKでしか作れない番組でしょう。見逃した方はNHKオンデマンド当たりで見ても良いかも知れません。私は、アラスカオンリーでグリーンランドに入ったことがないのですが、エスキモーの研究をしている人にとってシオラパルクは、特別な存在だと聞いたことがあるので、映像で狩猟文化まで知ることができたのは嬉しい限りです。

写真はアラスカ州におけるハンティングレギュレーション冊子。無料で配布されるもので、狩猟店(というか鉄砲道具がスーパーマーケットで撃っているような国なのでどこでも)に行けば手に入ります。番組でも、狩猟制限について細かく決められれているというお話しがありましたが、アラスカでもそれは同じ。ページをめくってみると事細かな制限事項が「キッチリ」決められています。英語なので読むのも大変ですが、「そんな規則もあるのか!」と感心すること多々、それは次回以降紹介できたらなーと思ってます。

しかしながら、、、子供がグラウスでしょうか、獲物を撃ち取って喜んでいる姿、、いいですね。


2009年10月23日金曜日

Grouse Hunting in ALASKA (2)


さてアラスカにおけるGrouse Huntingです。

アラスカ州(ちなみにアラスカはアメリカの中の州です)の
Fairbanksと言う場所をアラスカハンティングの拠点にしている私は、
早朝、アラスカ現地での愛車であるFord F-150で

スプルースの森に出かけます。
(ちなみに二人乗りで異常に荷室がでかいこのピックアップは、
はっきり言って北海道のエゾシカ用に持って帰りたいぐらいです)

Fairbanksは、ちょっと車で走るだけで非常に豊かな森に囲まれます。
林道を走ってどこかに車を停めて非常に静寂で神秘的な森にはいります。
(この森の中で歩くだけで、癒されてしまいます・・・)

森の中にいるGrouseは結構見つけにくいのですが、
ひたすら森の中を歩くと、
Grouseがばたばたと逃げる音がします。
(その接近距離は、大体15〜20mぐらいでしょうか?)

その方向におもむろに目をやると、
Grouseが近くの木の上に5mほどジャンプする姿を自分の目で
容易に視認することが出来るでしょう。
木の上といってもスプルースの木は
いわゆるマツのような針葉樹なので
枝が下がっていてジャンプした先の着陸点は非常に不安定です、
ときどき落っこちそうになって
苦心している鳥を見るとおかしくなったりします。

Grouseは外敵が近づくと

1.バタバタと飛び出して木の上5mぐらいに逃げるもの
2.そのまま外的をやり過ごそうとして、じーっと黙って佇んでいるもの

の2種類がいると思われますが、
ほとんどは1のパターンが多いです。

そして一度、木の上にジャンプしたら
二度目のジャンプはなかなかしないという習性があります。
(パワー切れか、それとも2のパターンに持ち込もうとしているのか)
一度、木の上に飛んだGrouseを探していたら
自分の真上の木に、隠れていたということがあります。

410や12ゲージの散弾銃なら、そこそこに。
22口径のライフルなら精密に。
(私はオープンサイトの22口径ライフルがすきです)



ご自身の距離感で撃てば、
今夜は美味しいグラウススープで
家族は大喜びです。



ちょっと出かけて、数時間で今夜のおかずをいただける幸せ。


2009年10月21日水曜日

Grouse Hunting in Alaska (1)



アラスカには「Grouse」(グラウス)という
雷鳥によく似た鳥がいる。

辞書で引いてみると

grouse1
grouse1 /grάs/→
―【名】 (《複》 〜)
1 【C】 【鳥】 ライチョウ.
2 【U】 ライチョウの肉.

とされているが、

アラスカでは

「Ptarmigan」(ターミガン)

を雷鳥と称しています。

日本では、Grouseとよばれる種がいないから
とりあえず

Grouse=雷鳥=Ptarmigan

でいいや、ということなのでしょう。
そのとおり日本にはライチョウ亜科に属する種が少ないのです。
(日本=2種類、アラスカ=7種類)


Hunting in Alaska(by Christopher Batin)

というアラスカハンティングにおける
私のバイブル(偉そうだけど!)の目次には、



Chapter12 Upland Birds(高地の鳥たち)で

Grouse種とPtarmigan種が一緒に紹介されています。

このブログでは、
Grouse(グラウス)とPtarmigan(ターミガン)は、
明確に分けようと思っています。

ちなみに

Grouseは、

Ruffed Grouse, エリマキライチョウ
Blue Grouse, アオライチョウ
Spruce Grouse, ハリモミライチョウ
Sharp-tailed Grouse, ホソオライチョウ

の4種類に分類されており、

Ptarmiganは、

Willow Ptarmigan, カラフトライチョウ(3000ft以下に生息)
Rock Ptarmigan, ライチョウ(3000〜4000ftに生息)
White-tailed Ptarmigan, オジロライチョウ(4000ft以上に生息)

の3種類に分類されています。

日本の雷鳥は=Rock Ptarmigan, ライチョウ(3000〜4000ftに生息)
に該当し、

北海道のエゾ雷鳥は=Hazel Grouse, エゾライチョウ
に分類されるそうです。

ですからエゾ雷鳥は、「グラウス」と呼ぶこともできる。
Alaskaには、日本でいう「ライチョウ」はいるけれど
エゾ雷鳥はいない。

ということですね。

同じライチョウ亜科でも沢山の種類があるのですね。

ちなみに写真は、

Spruce Grouse, ハリモミライチョウ

です。
(え?銃は・・・Savegeの22口径rifleです、オープンサイトの小口径rifleで鳥打ちは面白いですね)

2009年10月20日火曜日

Caribou Hunting at ALASKA(4)


肉は、専用のバッグに入れて日陰保存。


帰りは、ジョンとヨシに約700kmの道のりを戻ってもらいます。


美しく載せられたカリブーの角。アラスカでは、これが誇りなんですね。
日本じゃ、こんなこと出来ません。


そして私は、飛行機で帰ります・・・あらら8月上旬なのにもう雪が降っている!


このハンティングキャンプは、なんとも忘れられない思い出となりました。


Caribou Hunting at ALASKA(3)


収穫ハンティングキャンプ


さてあとはこれを輸送だ。角だけでなく肉も大量に!


角は、飛行機の抵抗になり・・・


結構、操縦がめんどくさいんです。特に着陸時!


でも、意外に楽しむ筆者。
小さな角はコックピットに入りました。

Caribou Hunting at ALASKA(2)


カリブー捜索中


近くにいる、その距離100ヤード。


友人のヨシ。銃は、30-06


まずは一安心のジョン、300WM


カリブーの角は非常に重要だ。


運搬中の俺。キャンプからはそう遠くはなかった。


遠くにブルックスレンジ。狩猟の喜びが詰まった一枚。
極北北緯70°でのハンティングはダイナミック。

Caribou Hunting at ALASKA(1)


ハンティング物資輸送のため飛行中に撮影。これだけをとるのに100万円相当のカメラ投資と・・・それなりの飛行技術が必要なんです
よく見ればカリブー、泳いでいます。タイトルにもなった写真。


3人で川の畔にキャンプを張る。もちろん飛行機でしか行けない場所だ。
飛行機でのハンティングは翌日開始がレギュレーションで決められている。


対熊用のライフルを持って、カリブーの偵察。これで夜11時!


日は暮れてゆく、こんな場所で過ごせる幸せ。