今日もまた自慢のSuperCubで釣りに行く途中、思わぬ獲物を発見。
ヘビである。
そのまま通り過ぎればよいのだが、ついつい・・
スーパーカブでわざわざUターンして
仕方ない・・殺生したからには
胃に収めるとするか。
ということでヘビを解体
ちなみに皆さんヘビぐらいは
食べたことがあると思いますが、
さばき方はいたってシンプル。
シカなんかよりはるかに簡単、たぶん狩猟鳥獣?で一番簡単な解体手順だと思います。
1.頭を首でカット
2.皮をむく(写真の通りベロッと簡単)
3.最後に内蔵を引っ張るだけ。
皮がある状態だとかなりグロイですが、
皮をむくとなんだか美味しそうに見えますから不思議。
あとは友人を誘って謝肉祭を開催するのみ
友人↑の了承済み(笑)
塩ふって焼いて・・
すごい喰いっぷりです。
Nさん登場ありがとう!
味は鶏のささみ?
いや、タラの干し物みたいな
とても肉とは思えないさっぱり感があります。
骨っぽいですけど、
山では貴重なタンパク源なので
皆さんヘビもちゃっかり獲って喰いましょう。
まあ、ヘビ喰って思うことは、
獲った動物は自分で食べる
自分で食べない動物は獲らない
そういう掟みたいなものが
ハンターにはあるべきなんじゃないかなって
思うわけです。
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